Миндальные орешки в карамели

Очень хотелось карамельных орешек, то что в магазине по добавкам совсем не устраивало, решила сделать сама.

Ингредиенты для «Миндальные орешки в карамели»:

• Миндаль — 200-250 г
• Мед — 1 ст. л.
• Сахар (У меня коричневый) — 2 ч. л.
• Сок лимонный — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миндальные орешки в карамели»:

В ковшик добавила сахар и мед, доводим до кипения и немного варим до загустения массы, добавляем сок, потом орехи. Все перемешиваем.

Выкладываем на бумагу для выпекания, распределяем, отделяем по мере сил.

Остужаем и весело употребляем.
Есть тонкость, карамель до конца не застывает, поэтому они склеиваются. Мне это не мешало, радостно отрываю и ем. Приятного аппетита.