Мой хлебушек

Пробывала много вариантов хлеба, сегодня решила поэксперементировать, получился очень воздушный, нежный хлебушек. Бабушка сказала, чуть похож на паску. Попробуйте, очень надеюсь, что понравится)

Ингредиенты для «Мой хлебушек»:

• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 200 г
• Дрожжи — 1.5 ч. л.
• Соль — 1.3 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мой хлебушек»:

Дрожжи молоко, немножко муки и сахара на опару, мин. на 10. Растопить масло, сахар, мед. Добавить в муку с солью опару и масляную смесь, замесить тесто

Поставить в теплое место на мин.40, обмять и снова мин. на 30 в тепло.

Выложить в форму, сделать надрезы и еще мин. на 15-20 под полотенечко. Разогреваем духовку до 180, хлебушек смазываем растопленным сливочным маслом и яйцом, выпекаем минут 20-30

Вот он в разрезе) Надеюсь вам понравится)))Приятного аппетита