Мой супик

Ароматный и сытный супчик!

Ингредиенты для «Мой супик»:

• Шампиньоны — 0,5 кг
• Картофель — 4-5 шт
• Крупа овсяная (приблизительно - это на 4 л воды) — 1 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец красный жгучий (маленький) — 1 шт
• Зелень (по вкусу)
• Морковь — 1-2 шт
• Соль (и приправы, по вкусу)
• Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мой супик»:

Грибочки обжарить с луком до испарения жидкости.
В это время поставить на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, бросить туда морковь, крупу и картошку, пусть покипит минут 10.
Затем туда же кидаем обжаренные грибочки, а через минут 5 после кипения - перчик, мелко нарезанный чесночок. Посолить, поперчить, кинуть зелень.
Когда крупа и картошка сварятся - готово!!!!

Приятного аппетита!