Острый творожный соус

А это другой вариант соуса из творога. В отличие от кисло-сладкого, этот по консистенции менее густой, и приятно островатый. Подойдет к курице и мясу.

Ингредиенты для «Острый творожный соус»:

• Творог — 150 г
• Молоко — 130 мл
• Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Хрен (без добавок, белый) — 3 ст. л.
• Перец красный жгучий (острый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый творожный соус»:

Творог протереть через сито.

В молоко добавить соль, хрен, масло и красный перец, перемешать.

Затем добавить творог и взбить блендером до образования однородной массы. Соус готов.

Приятного аппетита!