Печенье"Китайские мандарины"
Хочу поделиться простым и оригинальным рецептом. Попробуйте, как просто использовать привычные продукты с необычной стороны. Приготовьте из нежного песочного теста эти вкусные «мандарины» с сочной необычной начинкой. Думаю, это лакомство пополнит копилку ваших рецептов. Угощайтесь и угощайте!
Ингредиенты для «Печенье"Китайские мандарины"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Молоко сухое — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар коричневый (0,5 стак. - в тесто, 0,5 стак. - в начинку) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Гвоздика — 20 шт
- Ананас — 1 бан.
- Корица — 1/3 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье"Китайские мандарины"»:
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
Можно взять и свежий ананас, тогда его надо проварить с сахаром и корицей минут 35-40. У меня ананас консервированный. Необходимо слить жидкость, порезать на маленькие кусочки и тушить с добавлением сахара, корицы и щепоткой соли.
Масло взбить с сахаром и солью, добавить яйцо и всыпать муку с сухим молоком.
Собрать тесто в комок, завернуть в пленку, убрать в холодильник, как и начинку, на пару часов.
Из теста скатать шарик диаметром 2,5-3 см., расплющить, положить 1 ч. л. начинки, защипнуть края и сформировать шарик.
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать шарики желтком, воткнуть бутон гвоздики. Выпекать около 20 минут. Приятного аппетита!
Готовое печенье