Новини
Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи
Кулінарія
Я люблю смотреть кулинарные передачи и как то раз на глаза мне попался этот рецепт. Простое и легкое в исполнении печенье от Гордона Рамзи, с приятным вкусом арахиса, понравится вашим малышам.
Ингредиенты для «Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи»:
- Масло арахисовое — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар тростниковый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Джем абрикосовый — 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи»:
Приготовим тесто. Смешиваем тростниковый сахар, арахисовое масло (рецепт нашла на сайте) и сливочное масло. Смешиваем миксером.
Добавляем яйцо, молоко. Еще раз взбиваем до однородной массы.
Просеиваем муку. Добавляем соль, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
Получился вот такой шарик, отправим минут на 20 в холод.
Припудриваем мукой руки. 1 способ - Формуем небольшие шарики. Затем сплющиваем и выдавливаем небольшие ямки сверху.
2 способ раскатываем тесто и с помощью стакана делаем печенюшки.
Берем чайную ложку и делаем углубления для джема.
Выкладываем на противень. Выпекаем в духовке 10 - 12 минут, при 180 градусах.
Достаем из духовки. Остужаем. Приятного аппетита!