Пирог на сгущенке с яблоками

Это предельно просто! Вкусный, пышный и мягкий пирожок. Он обязательно вам понравится. Источник рецепта - форум say7. info. Спасибо автору Василисе из СПб. Люблю быстрые, но при этом вкусные рецепты!

Ингредиенты для «Пирог на сгущенке с яблоками»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
• Яблоко (или другие фрукты, вкусно с персиком)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на сгущенке с яблоками»:

Взбить яйца, добавить сгущенное молоко и муку, непрерывно работая венчиком (я использую блендер с такой насадкой). Соду погасить (я гасила лимонным соком). Яблоки порезать на тоненькие дольки. Уложить в форму, залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 -40 минут (зависит от духовки), готовность проверять деревянной палочкой. Он довольно хорошо подходит.
Пирог получается высоким и не очень сладким (мы так любим), поэтому лучше использовать сладкие фрукты.
К пирогу можно подать мeд. Очень вкусно! Приятного аппетита!