Пирог шоколадно-малиновый "Грязные танцы"

Несмотря на название пирога, он просто великолепный! Нежный и ароматный бисквит с малиновым джемом, пропитанный горьким шоколадом. Необыкновенное сочетание нежной малины и дерзкого шоколада не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты для «Пирог шоколадно-малиновый "Грязные танцы"»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сметана — 5 ст. л.
• Джем (Махеев малиновый) — 4 ст. л.
• Масло сливочное (100 - тесто, 50 - в шоколад) — 150 г
• Молоко — 70 г
• Шоколад темный — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог шоколадно-малиновый "Грязные танцы"»:

Яйца взбить с сахаром

Добавить масло комнатной температуры и взбить

Далее сметана и джем, хорошо взбить

Добавить разрыхлитель и муку, взбить

Тесто вылить в форму и выпекать 40 мин при 180 гр

Молоко, масло и шоколад растопить. Обильно смазать готовый пирог и отправить в холодильник на часок

Разрез

Приятного аппетита