Пирог закусочный на завтрак

Быстрый заливной пирог

Ингредиенты для «Пирог закусочный на завтрак»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 500 мл
• Лук репчатый — 1 шт
• Колбаса — 150 г
• Грудинка (копченая) — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
• Зелень
• Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог закусочный на завтрак»:

Перемешайте муку, яйца, молоко, соду - должно получиться жидкое тесто.

Поджарьте на сливочном масле мелко порезанную грудинку, колбасу, лук до золотистой корочки.
Добавьте в тесто, перемешайте.

Залить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 -200 *С примерно 30 минут.
Почти готовый пирог посыпать тертым сыром и выпекать дальше до образования золотистой корочки.
Готовый пирог посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!