""Поросeнок""

Нашла в нете, решила приготовить! Нам всем очень понравилось, надеюсь и вам тоже понравится!

Ингредиенты для «""Поросeнок""»:

• Картофель — 1,5 кг
• Свинина — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1-2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «""Поросeнок""»:

""Поросёнок"" из картофельного пюре с мясом

Картофель очистить и поставить варить,мясо нарезать тонкими полосочками, расскалить масло на сковороде,обжарить мясо. Когда будет почти готово,добавить лук нарезанный полукольцами, морковь потёртую на тёрке и перец мелко порезаный .Сделать толченку добавив молоко и масло в картошку.Постелить пергаментную бумагу на лист,один слой толчёнки,по размеру поросенка,затем выложить мясо на пюре,сверху картошку,придать форму поросёнка,уши из картошки,глаза из маслин,пятачёк из морковки.Смазать взбитым яйцом. Поставить в духовойшкаф 180° на 30 мин
Украсить можно овощами. Приятного аппетита!