Салат ""Парижская романтика""

Салат очень красиво будет смотреться на любом столе. Красиво его оформить очень просто: от пустой пластиковой бутылки отрезаем верх и низ. Получается цилиндр. Ставим его на середину тарелки и кладeм внутрь слои салата, слегка приминая ложкой. Потом осторожно убираем цилиндр.

Ингредиенты для «Салат ""Парижская романтика""»:

• Свекла — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Рис — 1 стак.
• Майонез
• Масло растительное
• Зелень (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Парижская романтика""»:

Лук нарезать небольшими кусочками и поджарить на масле или маргарине.
Морковь натереть на крупной тeрке и тоже поджарить (отдельно от лука).
Свеклу сварить, натереть на крупной тeрке и смешать с майонезом.
Огурец тоже натереть на крупной тeрке.
Сварить в подсоленной воде рис, смешать с луком, морковью, огурцами и небольшим количеством майонеза.
Выкладываем получившуюся смесь в цилиндр первым слоем, потом слой моркови и последним - слой свеклы с майонезом. Цилиндр осторожно убираем и украшаем зеленью.
Приятного апппетита!