Салат "Премьера"

Вкусный и совершенно весенний яркий салатик. Море пользы и удовольствия!

Ингредиенты для «Салат "Премьера"»:

• Капуста китайская — 200 г
• Помидор — 200 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Яйцо перепелиное (Отварные) — 6 шт
• Руккола (Украшение)
• Уксус (9%) — 40 г
• Горчица (Французская) — 30 г
• Масло оливковое — 40 мл
• Соль (По вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Премьера"»:

Капусту нашинковать, добавить к ней перец, порезанный соломкой.

Масло, уксус, соль и горчицу тщательно перемешать и заправить салат, аккуратно перемешать.

Помидоры порезать дольками, яйца очистить и разрезать пополам. Салат подавать порционно, украсив рукколой.

Приятного аппетита.











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558