Салат ""Пять звезд""
Имено так я бы оценила его вкус. По настоянию Жанночки (Клио) я провела сегодня эксперимент: клубника в салате. Результат просто потряс - новый необычный вкус, гармоничный и тонкий, точно даже нельзя описать словами. Надеюсь он вызовет у всех подобные эмоции....
Ингредиенты для «Салат ""Пять звезд""»:
- Грудка куриная (отварная) — 200 г
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Клубника — 8 шт
- Фисташки (по-вкусу)
- Сыр твердый (твердый, не острый) — 80 г
- Листья салата / Салат (листья)
- Сок лимонный
- Майонез (легкий )
- Сметана
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Пять звезд""»:
Я делала порционно. На тарелку укладываем листья салата. Сверху нарезанную кусочками курицу (не очень мелкими).Для себя я заправляла салат только лимонным соком, остальные порции - легкий майонез размешать со сметаной 1:1 и полить курицу, а дальше уже выкладывать все оставшиеся слои.
Далее нарезаное кусочками яблоко, немножко сока лимона.
Киви нарезать полукольцами, уложить, добавить орехи (я не измельчала, но это по желанию).
Выложить нарезаную на 4 части клубнику, посыпать все мелко тертым сыром. Романтический ужин готов! Приятного аппетита!