Салат ""Женева""

Очень сытный, вкусный салат с куриной печенью.

Ингредиенты для «Салат ""Женева""»:

• Печень куриная — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Яйцо куриное — 6 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез — 1 пач.
• Горошек зеленый — 1 бан.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Женева""»:

Печень отварить, добавив соль.
Лук мелко порезать и обжарить.
Морковь и яйца отварить.
Все потереть на терке.
Выкладываем салат слоями, каждый слой смазывая майонезом:
1. печень
2. лук
3. морковь
4. яйца
5. сыр
Украсить салат кружочками лука и горошком.