Шоколадное печенье

Люблю это печенье, так как оно вкусное само по себе, с вареньем, с кремом, но больше всего я люблю это печенье с домашним маршмеллоу. Также у печенья красивый цвет.

Ингредиенты для «Шоколадное печенье»:

• Масло сливочное — 170 г
• Сахарная пудра — 170 г
• Ванильная эссенция — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 60 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 230 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадное печенье»:

Взбить мягкое масло.

Добавить сахарную пудру, не переставая взбивать (я перепутала и вместо пудры добавила сахарный песок).

Добавьте ванильный экстракт, не переставая взбивать до однородности.

Соединить какао, крахмал и муку.

Соедините с маслом муку и миксером взбейте на маленькой скорости до однородности.

Тесто заверните в пленку и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.

Поверхность стола обсыпьте мукой, раскатайте тесто до 2 мм.

Вырезайте кружки.

Печь при 190 град. примерно 12 минут.

Дать печенью полностью остыть перед тем, как снять с противня.
Приятного аппетита!

А вот так я их больше всего люблю - с домашним маршмеллоу!