Новини
Шуба ""А-ля гриб""
Кулінарія
Простое блюдо, приемлемое для праздника или для друзей в пятницу вечером.
Ингредиенты для «Шуба ""А-ля гриб""»:
- Грибы — 100 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Майонез — 100 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шуба ""А-ля гриб""»:
Грибы отварить в течение 20 -30 мин. в соленой воде и провернуть в мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.
Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.
Можно заменить сметану на майонез полностью, будет более острее чем со сметаной.