Новини
Сливовый джем с шоколадом
Кулінарія
Очень вкусный джем! По вкусу напоминает чернослив в шоколаде.
Ингредиенты для «Сливовый джем с шоколадом»:
- Слива — 1 кг
- Лимон (небольшой) — 1 шт
- Сахар — 300 г
- Желирующая смесь (загуститель для джемов) — 1 пач.
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сливовый джем с шоколадом»:
Сливы вымыть, обсушить, разрезать каждую сливу пополам и удалить косточку. Выложить в чашу блендера.
Сделать с помощью блендера пюре, добавить сок одного лимона, сахар и пакетик конфитюрки.
Кипятить при постоянном помешивании 5 минут
Шоколад наломать, добавить в джем и дать растаять.
В горячем виде разложить джем в подготовленные банки, закрыть завинчивающимися крышками и поставить на полотенце вверх дном на 10 минут. Затем банки перевернуть и дать джему полостью остыть.