Солянка грибная

Очень вкусная заготовка на зиму

Ингредиенты для «Солянка грибная»:

• Грибы ( отварные) — 2 кг
• Лук репчатый — 0,700 г
• Кетчуп — 0,5 л
• Масло растительное (для жарки) — 100 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Солянка грибная»:

Репчатый лук обжарить на растительном масле, почти до готовности.
Грибы покрошить соломкой. Порезанные грибы и соус положить в лук. Посолить по вкусу. И тушить эту смесь на медленном огне минут 40.
Готовую солянку разложить в подготовленные стерильные банки , закатать и перевернуть вверх дном. Накрыть одеялом