Соус ""Терияки""

Кулінарія 05 вересня 2023

для кальмаров в кляре

Ингредиенты для «Соус ""Терияки""»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
100 г блюда
Рецепт «Соус ""Терияки""»:

Ингредиенты для «Соус ""Терияки""»:

Вино белое сухое — 1 стак.
Соевый соус — 0.5 стак.
Имбирь
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 393.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 51.8 г
100 г блюда
ккал 85.5 ккал	белки 1.5 г	жиры 0 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Соус ""Терияки""»:

Вино довести до кипения. Добавить соевый соус, тертый имбирь и чеснок. Прокипятить 3 мин. , процедить. Поставить на огонь, добавить сахар и когда он растворится, ввести крахмал.