Новини
Суфле "Клубничные облака"
Кулінарія
Нежное и легкое суфле понравится всем.
Ингредиенты для «Суфле "Клубничные облака"»:
- Клубника — 150 г
- Яйцо куриное (белок) — 3 шт
- Сахар — 50 г
- Сахарная пудра — 50 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суфле "Клубничные облака"»:
Измельчаем клубнику и сахар в блендере.
Взбиваем белки с сахарной пудрой до густой консистенции.
Смешиваем клубнику с белками. Если у вас порционные формочки, то смажьте их сливочным маслом. У меня таких нет, я пользуюсь силиконовой формой. Выкладываем массу в формочки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Посыпаем суфле сахарной пудрой. Приятного аппетита!