Свиная рулька в пивном соусе

На сайте есть несколько рецептов свиной рульки в пиве, но я делаю немножко не так, не судите строго.

Ингредиенты для «Свиная рулька в пивном соусе»:

• Лист лавровый
• Соль
• Сахар — 2 ст. л.
• Пиво светлое / Пиво — 250 мл
• Рулька (свиная) — 1,5 кг
• Специи (любимые)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная рулька в пивном соусе»:

Свиную рульку вымыть, положить в кастрюлю со специями и варить 2-2, 5 часа.
После истечения этого времени рульку вытянуть, положить в глубокую посуду для запекания.

Сделать пивной соус: для этого полбутылки пива смешать с сахаром.
Облить этим соусом рульку и поставить в духовку на 2 часа.
Каждые 20 мин. обливать этим соусом рульку.

Получается отменный, немного сладковатый вкус. Приятного аппетита!!!