Новини
Свиные ребрышки на гриле
Кулінарія
Сочные, нежные, очень вкусные ребрышки! А главное, очень быстро!
Ингредиенты для «Свиные ребрышки на гриле»:
- Ребра свиные (приблизительно 600 г) — 6 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Масло растительное (любое) — 2 ст. л.
- Уксусная эссенция (или лимонный сок) — 0.5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Куркума (молотая) — 1 ч. л.
- Карри — 0.5 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1/3 ч. л.
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу) — 1/3 ч. л.
- Соль (во вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свиные ребрышки на гриле»:
Смешать все специи и добавить в ребрышкам.
Лук натереть на крупной терке и также добавить к ребрышкам.
Добавить растительное масло (я взяла горчичное и оливковое) и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на ночь (так будет особенно вкусно).
Выкладываем на решетку и ставим в микроволновую печь - функция "Гриль" - на 30 минут (через 15 мин. перевернуть).
И вот они, вкусняшечки - ГОТОВЫ!!!