Теплый салат с мидиями
Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для трапезы во время поста. Рецепт взят с инета.
Ингредиенты для «Теплый салат с мидиями»:
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук-порей (зеленая часть) — 1/2 шт
- Капуста китайская — 1/4 дол.
- Мидии — 150 г
- Сок лимонный (лайм) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Теплый салат с мидиями»:
Ингредиенты.
Масло разогреть на сковороде и обжарить морковь, нарезанную мелкой соломкой,3 мин. Добавить размороженные и ошпаренные мидии (отжать жидкость). Перемешать и жарить 2 мин.
Лук-порей и китайскую капусту нарезать мелкой соломкой.
В мидии добавить соевый соус, положить лук и капусту. Готовить еще 2 мин.
Снять с огня, полить соком лайма, перемешать и подавать. Я люблю этот салат с маринованным имбирем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!