Торт ""1 сентября""

Классический бисквит. Прослойка: безе, тертый шоколад, вишня. Обтянут мастикой. Посвящен поступлению ребенка в школу. На конкурс ""Школьная пора"".

Ингредиенты для «Торт ""1 сентября""»:

• Яйцо куриное (для бисквита) — 5 шт
• Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 200 г
• Масло сливочное (для крема) — 200 г
• Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
• Сахар (для бисквита) — 200 г
• Мастика (готовая)
• Вишня
• Шоколад молочный / Шоколад (тертый )
• Безе

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт ""1 сентября""»:

Сначала хотела украсить так...

...но решила,что так будет лучше.

Бисквит: 5 яиц, 200 гр сахара, 200 гр муки. Белки взбить с сахаром, добавить желтки и муку. Осторожно перемешать, выпекать t+180 30 мин. Остудить, разрезать и промазать кремом:1 банка вареной сгущенки+200 гр. масла сливочного(взбить). Внутрь, на крем положить безе, вишню и тертый шоколад.
Сверху торт обтянут сахарной мастикой(покупала в магазине). >:o