Торт ""Мечта тропиканки""

Торт можно печь с какао и без него. (на фото торт в половину нормы)

Ингредиенты для «Торт ""Мечта тропиканки""»:

• Яйцо куриное (Желтки яичные) — 6 шт
• Сахар — 2 стак.
• Сметана (я брала наполовину с кефиром) — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Маргарин — 300 г
• Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
• Какао-порошок (порошок) — 2 ст. л.
• Молоко сгущенное (Вареная ) — 1 бан.
• Яйцо куриное (Белки) — 6 шт
• Орехи (грецкие)
• Сухофрукты
• Фрукты (свежие)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт ""Мечта тропиканки""»:

ТЕСТО: 6 желтков,2 ст.сахара,1 ст сметаны(я брала наполовину с кефиром)+в ней загасить 1 ч.л соды,300 г мягкого маргарина и около 4 ст.муки.
Желтки растереть с сахаром до белизны+сметану и все остальное.Тесто средней густоты.Разделить на 2 части и в одну добавить 2 ст.л какао.Выпечь в форме 2 коржа.Коржи нарезать квадратиками.

Квадратики смешать с частью крема .Форму выстлать целлофаном и укладывать слоями темные и светлые квадратики,переслаивая кусочками фруктов(киви,апельсин),сухофруктами замоченными и порезанными,консервир.ананасами и персиками.Все брать по желанию.,смазывать кремом.

КРЕМ: 1 банка вареной сгущенки,200-300 г масла-взбить.Отдельно взбить в крепкую пену 6 белков с добавлением 1 ст.сахара.Взбить все вместе.

дать постоять в форме часа3-4.Перевернуть на блюдо,смазать остатками крема и украсить орехами,посыпкой и т.д.