Тушеная морковь со свеклой

Сразу скажу - рецепт простой! не судите строго! Такое блюдо можно употреблять при гастрите.

Ингредиенты для «Тушеная морковь со свеклой»:

• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло сливочное (небольшой кусочек)
• Вода — 1 стак.
• Соль — по вкусу
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная морковь со свеклой»:

Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Всё это поместить в сковороду и залить водой, кладем сливочное масло и специи по вкусу. Накрываем крышкой и тушим до готовности, периодически помешивая. Гарнир можно подавать к картошке, крупам и макаронам.
Вот так всё просто и вкусно и к тому же полезно!
Приятного аппетита!