Украинский харчо

По-другому назвать не могу

Ингредиенты для «Украинский харчо»:

• Мясо
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Зелень
• Чеснок — 2 зуб.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Рис — 2 ст. л.
• Вода — 3 шт
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Украинский харчо»:

1. Воду с мелко нарезанной картошкой и рисом ставим варить.
2. На сковородке обжариваем мин. 15 мясо, затем добавляем тертую морковь, резаный мелко лук, зелень, тушим минут 10, кладем в воду с картошкой и рисом, варим мин. 10, добавляем измельченный в чесночнице чеснок, томатную пасту (хорошо перемешать), соль, перцы по вкусу. Варить еще минут 20 -25.