Вишнево-йогуртовое мороженое

Летом нет ничего вкуснее мороженого. А мороженое приготовленное своими руками вкуснее вдвойне.

Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое мороженое»:

• Вишня — 250 г
• Сахар — 100 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Вода — 30 мл
• Йогурт (по 100 гр. ) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишнево-йогуртовое мороженое»:

Вишню вымыть, удалить косточки и пюрировать в бендере.

Поставить вишневую массу на огонь, довести до кипения. Всыпать сахар и проварить 5 минут. Крахмал развести в воде и влить в смесь, помешивая проварить еще 2 минуты. Снять с огня и остудить.

Добавить в вишневую смесь йогурт и взбить блендером. Йогурт лучше выбирать вишневый или натуральный.

Разлить мороженое по подходящим формочкам.

Формочки поставить в морозильник примерно на 3 часа.