Яблочные деруны

Отличаются от оладьев отсутствием молочных продуктов в составе. Готовлю для своей дочки, но и взрослым тоже вкусно. Это очень простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты для «Яблочные деруны»:

• Мука пшеничная / Мука (на глаз)
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Яблоко (среднее) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочные деруны»:

Яблоко трем на мелкой терке, можно и на крупной, если больше нравится, а можно на совсем мелкой (как на картофельные деруны).
Вбиваем яйцо, перемешиваем.
Добавляем соль, сахар по вкусу, потом разрыхлитель и муку. Тесто должно быть, как густая сметана (но это тоже дело вкуса, муку всыпаем на глаз).
Все перемешиваем и выпекаем небольшие оладушки.

Подавать со сметаной или вареньем.
Пропорции я указала на 7 небольших дерунчиков.

Приятного аппетита!