Закуска ""Грибное лукошко""
В предверии женского праздника хочу предложить вам закуску, которая прекрасно подайдет под бокал сухого белого вина!
Ингредиенты для «Закуска ""Грибное лукошко""»:
- Шампиньоны (белые, свежие) — 6 шт
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Розмарин
- Орегано
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Сок лимонный — 2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска ""Грибное лукошко""»:
Взять 6 средних шампиньонов
Разрезать их пополам и положить на двойной слой пергаментной бумаги. Так как у нас две порции, то получается в каждую порцию положить по 3 гриба
Посолить, поперчить, добавить розмарин и орегано
Тепрь оливковым маслом полить шампиньоны, в каждую порцию по 3 ст.л.
Завернуть грибы в бумагу, как конфету
В разогретую до 180 градусов духовку поставить получившиеся конфетки на 25-30 минут
Теперь вырезаем верх бумаги, чтобы получилось лукошко, поливаем каждую порцию грибов 1 ч.л. лимонного сока и украшаем петрушкой. Все, можно перейти к дегустации ""Грибного лукошка"" с бокалом белого сухого вина!