Запеканка из орехов

Вкусно! За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Запеканка из орехов»:

• Орехи грецкие — 150 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Хлеб (белый) — 250 г
• Сахар
• Молоко
• Масло сливочное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из орехов»:

Мякиш белого хлеба замочить в молоке.

Грецкие орехи почистить, немного подсушить в духовке или на сковороде, пропустить через мясорубку.

Желтки отделить от белков, растереть с сахаром.

Сливочное масло распустить.

Все соединить с размоченным хлебным мякишем и орехами, перемешать. В последнюю очередь добавить взбитые в пену белки.

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Выпекать в духовке 30 минут.