Живое фруктово-молочное пюре

Впереди зима, но у нас ещё есть время запастись необходимыми витаминами, да и осенние фрукты/ягоды этому способствуют. На лотках базаров такое разнообразие хурмы, поспели фейхоа и виноград, местные яблоки издают такой аромат, ну не пройти мимо, не пройти... Соберем всё это полезное разнообразие и порадуем близких. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Живое фруктово-молочное пюре»:

• Хурма (350 г. спелая) — 2 шт
• Яблоко (сладкое) — 150 г
• Фейхоа — 80 г
• Молоко (можно 10 % сливки) — 100 мл
• Базилик (сушёный) — по вкусу
• Сок лимонный (при подаче) — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Живое фруктово-молочное пюре»:

Вот они - витамины, витамины, витамины.
Фрукты вымыть.

Хурму освободить от косточек и плодоножки, пробить блендером.
Фейхоа порезать, добавить и пробить.

Добавить кусочки яблока, измельчить.
Уже можно подавать.

При желании влить молоко, также пробить погружным блендером.
Молока можно добавить и больше, тогда будет напиток-смузи, а не пюре.

При подаче, по Вашему вкусу, добавить щепотку сушёного базилика,
сок лимона.

О пользе осенних фруктов :
Полезные свойства и противопоказания ФЕЙХОА обусловлены ее необычайно богатым витаминным составом. Этот экзотичный фрукт родом из Бразилии не только входит в состав диетических блюд различного рода, но также используется при лечении и профилактике многих заболеваний: сахарного диабета, рака, атеросклероза, подагры, хронического колита и пиелонефрита. Кроме того, польза мякоти и кожуры плодов доказана в косметологии. (из интернета)

В ХУРМЕ содержится множество витаминов, особенно А, С и В; а также микроэлементы : йод, железо, кальций, калий, фосфор, марганец, магний. Хурма полезна для профилактики авитаминоза, железодефицитной анемии, при цинге. Йод восполняет дефицит этого вещества в организме и снижает риск заболеваний щитовидной железы. (из интернета)

Ну а пользе местных Мичуринских яблок и говорить не стоит...

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!