Наслаждаемся вкусом тропического фрукта, или Как чистить манго

Если вы купили в магазине манго, но не знаете, как его есть: почистить или с кожурой, как яблоко, а если чистить, то как правильно это сделать? Его можно есть с кожурой, в ней нет ядовитых веществ, но есть те, которые способны вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому все-таки лучше сразу разобраться, как чистить манго, чтобы его можно было аккуратно съесть и не испачкаться.

Самый простой способ

Этот метод самый быстрый и распространенный. Нам потребуется острый нож. Плод нужно почистить, как картошку, все манипуляции по времени не займут больше 1—2 минут. Но есть и недостатки. Во-первых, сок растечется по рукам, все будет липкое и желтое, а между зубами еще и забьются ниточки от плода, которыми мякоть соединяется с косточкой.

Аккуратный метод

Третий способ — для самых спелых

Если вы купили, но не знаете, как очистить манго, то вначале определите, насколько фрукт спелый. Если мякоть твердая, то этот метод не подойдет, а если мягкая и сочная, то можно не очищать плод, а только разрезать на две части поперек и отсоединять мякоть ложкой, то есть получится как мороженое из стаканчика.

Манго для приготовления блюда

Если его необходимо очистить для использования в каком-либо блюде, то проще всего порезать на дольки, а затем мякоть выскабливать ложкой. Кусочков в этом случае не получится, но главная цель будет достигнута — фрукт очищен.

Чистим твердый плод

Если он не мягкий, но спелый, то можно почистить с помощью картофелечистки. Вначале полностью избавляемся от кожуры, затем ножом начинаем отрезать дольки, чтобы они были не совсем большими, но при этом и не ломались. Отрезайте кусочки до тех пор, пока не останется только косточка.Но помните, что не нужно наседать на фрукт, если кожица отходить не хочет, скорее всего, он слишком спелый, и вам лучше остановиться на других вариантах чистки.

Очистить плод совсем не сложно, проблема в том, как сделать это красиво и не допустить, чтобы сок испачкал руки и одежду. Выберите удобный для вас способ разделки и наслаждайтесь сочным вкусом экзотики. Также вы можете узнать, как почистить гранат удобным способом и чем полезен грейпфрут.