Клубника остара описание сорта фото отзывы садоводов

Остара — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Выведен голландскими селекционерами фирмы PRI в 70-х годах путем скрещивания таких разновидностей, как Redgauntlet и Macherauches. Ценится за высокую урожайность, неприхотливость в уходе и нетребовательность к почвам и климату, а также за отличные вкусовые качества ягод. Клубника пригодна к выращиванию на приусадебном участке в целях личного потребления, а вот для культивирования в коммерческих масштабах не подходит ввиду плохой транспортабельности и лежкости ягод. За годы своего существования Остара успела собрать множество довольно противоречивых отзывов о себе, поэтому будем разбираться, в чем же она хороша и почему не стала фавориткой среди других ремонтантных сортов.

Растение средних размеров, в высоту до 30 см, среднеоблиственное, весьма компактное, имеет шарообразное очертание. Усообразование умеренное, в зависимости от интенсивности использования может снизиться до крайне минимального. Характерная особенность сорта — он плодоносит как на маточном кустике, так и на неукорененных розетках, однако хорошего урожая с усов получить не удастся, но мы поговорим об этом позже. Листья средних размеров, темно-зеленого окраса. Черешок опушенный. Цветки белые, обоеполые, с хорошо развитыми пыльниками. У Остары очень качественная пыльца, благодаря чему она является одним из лучших опылителей для других разновидностей. Цветоносы средней длины, располагаются на уровне листьев, под тяжестью урожая опускаются на землю. Клубника формирует довольно много цветоносов, на которых завязывается большое количество плодов, что обеспечивает хорошую урожайность.

Сами же ягоды имеют средние размеры, огородники даже говорят, что по сравнению с другими ремонтантами Остара плодоносит мелочью, но зато в больших количествах. Плоды ширококонической формы, стремящейся к округлой, без шейки. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки желтые, могут приобретать красный оттенок, глубоко вдавлены в мякоть, что делает клубнику малопригодной для транспортировки. Мякоть умеренно плотная, с весьма нежной консистенцией, очень сочная и ароматная. Вкусовые качества у Остары великолепные — ягоды очень сладкие, но не без изящной кислинки, очень напоминают настоящую землянику, не оставят равнодушными любителей классического земляничного вкуса. Кстати сказать, именно благодаря своим вкусовым качествам наша героиня зачастую сохраняет свое место на участке, потому что по другим своим характеристикам она нередко уступает другим ремонтантным сортам.

Ягоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для переработки на джемы, варенья, а вот для заморозки не особо годятся из-за слишком мягкой и сочной мякоти. По этой же причине плоды клубники очень плохо переносят транспортировку, а также не очень хорошо хранятся, и даже при неаккуратном сборе они могут деформироваться и начинать выделять сок. Таким образом, для выращивания в целях продажи свежей продукции на рынок Остара категорически не подходит, что бы ни писали питомники в описании к саженцам. По отзывам огородников, ягоды иногда бывает сложно донести в первозданном виде даже до рта, не то что перевозить их до места продажи. Для бизнеса лучше присмотреться к твердоплодным ремонтантным сортам.

Средняя масса плодов составляет 15−20 грамм, при умеренной агротехнике и того меньше. Клубника начинает плодоносить в июле и заканчивает поздней осенью, в ноябре. При этом именно в осенней волне плодоношения наблюдаются самые крупные ягоды, хотя некоторые источники указывают, что большие экземпляры более характерны для первых волн. На иностранных сайтах нередко можно встретить заявление, что Остара плодоносит также и весной, притом два раза. Скорее всего, это актуально для выращивания в защищенном грунте, в теплицах, где растения могут приносить урожаи практически круглый год. Урожайность сорта высокая, с одного кустика возможно собирать около 1 кг ягод при умеренной агротехнике, при интенсивной показатели могут увеличиваться до 2 кг с растения. Конечно, для достижения таких высоких результатов необходимо обеспечить клубнику обильным регулярным питанием, а также поистине идеальным уходом. Огородники вполне могут рассчитывать на 700−900 грамм плодов с кустика при условии не самой качественной агротехники.

Остара не славится прекрасным иммунитетом, она довольно чувствительна к заболеваниям корневой системы, а ягоды склонны поражаться серой гнилью. С другой стороны, по отзывам огородников, этот нюанс не доставляет особых хлопот, наша героиня болеет не чаще, чем другие разновидности на участке. Но, конечно, крайне необходима своевременная профилактика. Клубника обладает хорошей зимостойкостью, зимует отлично даже без укрытия, хотя всё же стоит перестраховаться. В северных регионах укрывные материалы особенно актуальны, так как всё-таки сорт голландский и явно не приспособлен к суровому холодному климату. Засухоустойчивость и жаростойкость у разновидности также на высоком уровне, в самые знойные периоды растения чувствуют себя довольно комфортно, однако ягоды в таком случае могут становиться очень мягкими.

В агротехнике Остара весьма проста, не требует к себе особенного внимания, её даже можно смело порекомендовать садоводам-новичкам. В отличие от множества других сортов-неженок, наша героиня может простить вам ошибки агротехники, однако чем лучше вы позаботитесь о посадках, тем больше они вас порадуют. Клубника не особо требовательна к почвам, может выращиваться на самых разнообразных грунтах, но очень важно, чтобы они были плодородными. Таким образом, перед посадкой участок нужно обязательно хорошенько подготовить и удобрить. Впоследствии также необходимо регулярно подкармливать растения, если вы хотите получать обильные урожаи. Всё-таки разновидность ремонтантная, плодоносит очень долго, поэтому ей необходимо хорошее питание, иначе на кустиках будет формироваться откровенная мелочь.

Кстати об этом. Большинство огородников жалуется на очень маленькие размеры ягод. Действительно, Остара не отличается гигантскими плодами, но уж совсем мелкоплодной её назвать тоже нельзя. На самом деле, размеры и масса ягод клубники крайне сильно зависят от интенсивности агротехники. Как уже говорилось, растение формирует большое количество многозачатковых цветоносов, и ему необходимо обильное питание, чтобы вырастить множество крупных плодов. Таким образом, не скупитесь на удобрения, также актуальны и внекорневые подкормки.

Есть и ещё один момент, связанный с размером ягод Остары. Так как сорт плодоносит ещё и на неукорененных розетках, многие огородники очень этому радуются, пренебрегая своевременным удалением усов. Это очень неверное решение — с розеток хорошего урожая вы не получите, разве что в следующем году, когда они уже превратятся в самостоятельное растение. Гораздо целесообразней удалять лишние усы, чтобы маточный кустик тратил свои силы не на них, а на плоды. Вообще, лучше разделять посадки клубники — на одном участке растения «работают» на урожай, на другом — на размножение.

Из оставшихся агротехнических нюансов следует упомянуть всего пару моментов. Во-первых, сорт не любит переувлажнение, поэтому контролируйте количество поливов. Кстати, в дождливые сезоны это может стать проблемой, также в такие периоды необходимо усилить защиту растений от грибковых заболеваний. Во-вторых, крайне важно своевременно обновлять посадки. Остара и без того не блещет крупноплодностью, а если не омолаживать плантацию, то разочарованию не будет предела. Использовать растения целесообразно не более одного года, максимум двух. Сорт ремонтантный, быстро вырабатывает весь свой ресурс, поэтому не нужно ждать от трех- четырехлетних кустиков невозможного.

Сделаем небольшие выводы. Эта клубника очень хороша для выращивания в саду в целях личного потребления — она обладает прекрасными вкусовыми качествами, неприхотлива в уходе, не требует создания идеальных условий. Также большим плюсом является возможность культивирования в различных климатических широтах. Ну, а для коммерческих целей Остара не очень привлекательна, поэтому стоит сразу же подыскать альтернативу. Среди многих других популярных ремонтантных сортов наша героиня особенно выделяется своими мягкими плодами с прекрасным вкусом, поэтому её в какой-то степени можно назвать особенной. Если вы не гонитесь за новинками селекции, которые плодоносят ягодами, размером с яблоком, а хотите чего-то повкусней, притом чтобы и урожайность была приличной, то Остара — очень хороший вариант.

На рынке представлен богатый ассортимент ремонтантных сортов с различными характеристиками. Причем как новых, модных новинок, так и старых, проверенных «бойцов». Но садоводов клубника привлекает, прежде всего, богатым вкусом. И клубника голландских селекционеров Остара как раз сполна обладает замечательными вкусовыми качествами, густым ароматом и высоким содержанием сахара.

Описание и характеристики клубники Остара

Это голландский сорт клубники нейтрального светового дня (ремонтантный). Причем довольно немолодой, его описание не является секретом, а история насчитывает почти 50 лет. Получен в результате перекрестного опыления сортов Ред Гаунтлет и Машерахс Даурернте.

Сроки плодоношения и урожайность

Сорт характеризуется высокими показателями урожайности. Куст продуцирует много цветоносов. На каждом из них созревает до десятка ягод. Продуктивность растения за полноценный сезон составляет 1,0-1,2 килограмма.

Созревает в первой декаде мая в южных регионах, в Средней полосе – с конца мая-начала июня. Сорт плодоносит до наступления морозов, в зависимости от региона выращивания. В южных областях последние ягоды клубники выбирают и в конце октября.

Характеристика кустов и плодов

Кусты клубники сильнорослые, средневысокие, до 25 сантиметров. Но сами растения компактные, густо облиственные. Листья среднего размера и насыщенного темно-зеленого цвета, покрытые мелкими волосками. Цветоносы длинные, тонкие, под тяжестью созревающих плодов полегают на грунт. Усов много.

Ягоды средние и мелкие, блестящие, ярко-красного цвета, широкой конической формы. Максимальный размер – в диапазоне 20-25 грамм. Но плоды, по мере выборок, значительно мельчают. Ягоды обладают высокими вкусовыми качествами. Они очень сладкие, вкусные, напоминающие лесную землянику. С густым, насыщенным клубничным ароматом.

Транспортабельность и сроки хранения

Транспортабельность и лежкость у клубники Остара на низком уровне. Можно даже сказать, что их просто нет. Ягоды мягкие, текут сразу после сбора.

Отрицательные и положительные стороны

Остаре, как и другим сортам клубники, присущи свои плюсы и минусы. Сорт довольно «взрослый», поэтому по многим показателям он проигрывает сегодняшним перспективным новинкам, в которых учтены все недостатки старых сортов.

1. Неприхотливость сорта к почвам и условиям выращивания.
2. Правильный выбор, как растение для начинающих, неопытных дачников.
3. Засухоустойчивость сорта.
4. Высокая устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям земляники садовой.
5. Высокие и регулярные показатели урожайности.
6. Отличный вкус – ягоды сладкие, ароматные, напоминающие лесную землянику.
7. Плоды клубники пригодны для переработки, желательно непосредственно на месте сбора.
8. «Нулевая» транспортабельность и лежкость плодов. Сорт клубники Остара – для потребления ягод «прямо с куста».
9. Возможно непродолжительное хранение клубники в холодильнике или перевозка на небольшие расстояния в неглубокой таре. Но само качество плодов будет низкое.
10. Для продажи на рынках свежей ягоды совершенно не подходит. Плоды не имеют никакого товарного вида. Ягоды довольно мелкие, хоть и вкусные, и сильно мнутся.
11. Клубника быстро вырабатывает свой ресурс, рекомендуется ежегодное обновление.
12. Многие садоводы и дачники уже давно отказались от Остары в пользу новых сортов. Они выгодно отличаются крупными, вкусными плодами и не теряют размер ягод в течение сезона.
13. Плоды непригодны к заморозке, сушке, а только подходят для изготовления варенья. Но зато оно получается очень вкусным и ароматным.

Как правильно выращивать сорт

Для получения щедрого и вкусного урожая клубники садовод должен знать, как правильно выращивать выбранный сорт. Проще говоря, «подобрать к растению ключи».

Оптимальные сроки посадки

Ремонтантные сорта отличаются тем, что способны давать урожай ягод в год посадки. Причем при посадке саженцев с закрытой корневой системой весной, с начала осени уже можно получать ощутимый урожай.

Саженцы клубники с открытым корнем требуется высаживать с начала апреля-мая, в зависимости от региона.

Это желательно сделать как можно быстрее, чтобы к лету растение набрало сил и хорошо укоренилось. Осенью ОКС нужно высаживать с начала сентября. Саженцы с закрытой корневой системой возможно высаживать в любое время сезона. При высадке в особо жаркие летние месяцы необходимо хотя бы в течение недели обеспечить практически ежедневный полив.

Выбор почвы

Желательно, чтобы грунт для клубники был легким, рыхлым, воздухопроницаемым. Наилучшим образом подходят супесчаные почвы, с нейтральным показателем кислотности. Следует избегать заболоченных участков или таких, где грунтовые воды близко подходят к уровню почвы. На такой грядке корневая система растений просто сгниет.

Подготовка места для посадки

Участок тщательно пропалывается, граблями удаляются все остатки сорных растений. За 2-3 недели вносятся органические и минеральные удобрения. Затем участок вскапывается или вспахивается и обильно поливается водой.

Высадка в грунт

Высадка растений летом проводится утром или вечером, когда наблюдается минимальная солнечная активность. Если посадка осуществляется ранней весной или осенью, то клубнику можно высаживать в течение всего светового дня.

Некоторые садоводы проводят, в случае необходимости, посадку даже ночью, используя осветительные приборы.

В случае с летней или поздневесенней посадкой не лишним будет притенение растений агроволокном или сеткой-теневкой. Это существенно улучшит приживаемость рассады клубники. Длительность притенения сорта 1-2 недели.

Особенности ухода

Как и любая ремонтантная, постоянно плодоносящая клубника, сорт Остара нуждается в более тщательном уходе.

Полив

Полив проводится в ранние утренние часы или вечером. Эффективным методом является установка системы капельного орошения, для клубники с расстоянием между капельницами 10-15 сантиметров. Без проблем можно поливать методом дождевания, используя шланги типа Голден Спрей. Или просто садовую лейку, если растений немного.

Подкормка

Земляника садовая Остара – ремонтантный сорт, постоянно производящий большое количество плодов. Поэтому он нуждается в регулярной и сбалансированной подкормке. Причем правильно и эффективно чередовать опрыскивание удобрениями по листу с внесением подкормки под корень. Результаты не заставят себя ждать.

Прополка и мульчирование

Регулярное мульчирование почвы поможет сохранить влагу, защитит корневую систему от перегрева и улучшит структуру почвы. Подойдет солома, скошенные сорняки без корней и семян, черная пленка, агроткань и агроволокно. Причем агроволокно подойдет как черное, двухслойное, черно-белое, так и обычное – плотное белое.

При замульчированных посадках рыхление и прополка грунта проводятся, в основном, в междурядьях. Без мульчи желательно проводить прополку регулярно, примерно раз в 2 недели.

Подготовка к зимовке

В северных регионах с августа, а в более южных – с сентября необходимо начинать подготовку посадок к зиме. Она заключается в санитарных чистках, прополке, предзимнему влагозаряду, обработке химикатами, подкормке удобрениями и укрытии клубники.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики вспышек грибных заболеваний необходимо не допускать загущенности посадок. А также регулярно проводить санитарные чистки. Важно поддерживать здоровье куста. И вовремя проводить агротехнические приемы. Сильные и здоровые растения намного успешнее сопротивляются инфекциям и вредителям.

Серая гниль (Ботритис)

Отчасти из-за мягких, быстро портящихся ягод клубника Остара подвержена серой гнили. Это распространенное заболевание вызывает вредоносный гриб – Botrytis cinerea. Поражаются все надземные части куста клубники: цветочные бутоны, ягоды, цветоносы и листья.

Для предотвращения загнивания ягод, особенно в прохладную и дождливую погоду, желательно мульчировать грунт. А также обязательны регулярные санитарные чистки, с удалением остатков плодов, больных и засохших частей растения. Для борьбы применяют фунгициды системного и контактного действия: Хорус, Топсин, Медный Купорос, Инфинито.

Мучнистая роса

Это грибное заболевание клубники проявляется в виде густого белого налета на всех частях растения. И легко приведёт к полной гибели. Для борьбы с ним применяют опрыскивание фунгицидами: Квадрис, Топсин, Тиовит Джет.

Корневая гниль (Ризоктониоз)

В результате поражения корни сначала покрываются пятнами, а затем чернеют и отмирают. Больные растения уничтожаются. Для профилактики и лечения применяют пролив почвы фунгицидами (Максим, Фундазол, Квадрис) и заделку в землю сидератов. В частности, берут белую или желтую горчицу. Для борьбы с черной корневой гнилью важна высадка здоровых и сильных саженцев.

Земляничный и паутинный клещ

Массово клещи развиваются в сухую, жаркую погоду. Пораженные листья удаляются и уничтожаются. А растения несколько раз, с интервалом 7-10 дней, опрыскиваются препаратами Актеллик, Актофит, Неорон, Масай.

Земляничная нематода

Самый опасный вредитель земляники, в 90 % случаев это приговор растениям и всему участку. С нематодой трудно, иногда невозможно бороться. Но она встречается не так часто. Зараженные растения уничтожаются, а участок пару лет не используется, регулярно проливается химикатами и запахивается сидератами. На рынке появилась линейка препаратов для борьбы с нематодой, например, препарат Нематофагин.

Улитки и слизни

Улитки и слизни бурно развиваются в условиях загущенности посадок и при высокой влажности. Меры борьбы – расставление по ряду ловушек, к примеру, плошек с пивом. И, конечно, ручной сбор или применение препарата Метальдегид.

Размножение сорта Остара

Сорт Остара продуцирует за сезон много усов, поэтому с размножением не возникнет никаких проблем. Эффективным способом будет укоренение вегетирующих усов в стаканчики. Подойдут розетки любого размера. Но целесообразнее будет, для получения сильных саженцев в кратчайшие сроки, брать только розетки первого и второго порядков. Эта клубника, посаженная в крупный вазон, украсит балкон или лоджию. А после отрастания усов размножение проводят, не выходя из городской квартиры.

Сбор и хранение клубники

Сбор клубники осенью и весной лучше производить днем, когда ягоды прогреются в лучах солнца. Во-первых, ягоды будут сухие, без утренней росы. А во-вторых, улучшится вкус плодов. Летом же, наоборот, предпочтителен утренний сбор. Собирают в мелкую посуду, пластиковые пинетки, картонные ящички. Срок хранения в холодильнике составляет максимум 1 день, потом клубника сильно стекает и поражается гнилями.

Голландское чудо — клубника Остара не оставит равнодушным ни одного садовода. Сорт отличается повышенной выносливостью к причудам погоды, а также великолепно приживается в различных климатических условиях, даже в суровых сибирских.

Отличительной особенностью этого прекрасного сорта является его ремонтантность. Но и это ещё не всё. Остара начинает плодоносить, как и все другие виды клубники, в начале лета, но в полную силу — только к сентябрю.

Так, что, посадив заморскую ягоду у себя на участке, можно наслаждаться сладким ароматным лакомством до самых заморозков.

Описание сорта Остара и его характеристики

Данный сорт садовой земляники был создан голландскими селекционерами путём скрещивания сортов Машерахс Даурернте и Ред Гаунтлет.

Целью учёных было вывести такой вид ягоды, которая могла бы культивироваться в разных климатических условиях, при этом была неприхотлива и устойчива к заболеваемости. И им это удалось — Остара полностью оправдала их ожидания.

Описание кустов

Описание сорта необходимо начинать с описания самих кустов:

• растения этого вида — компактные, не очень рослые, высотой до 25 см. Они украсят любой садовый участок и не только — земляника Остара прекрасно растёт в обычных горшках;
• листья — тёмно-зелёные, глянцевые, средних размеров;
• кусты образуют очень много плодоносов, которые стелются по земле от тяжести многочисленных плодов;
• цветение начинается в мае и продолжается до самых заморозков;
• первый урожай ягод собирают уже в конце июня, но тогда их вырастает не очень много — основной урожай приходится на середину августа, и плодоносят кусты до конца октября;
• растения дают большое количество усов, которые быстро образуют розетки, способные зацвести уже в первый год;
• хоть сорт Остара и является самоплодным, лучше всего он опыляется при помощи других ремонтантных сортов садовой клубники, например, Евы. И сам является отличным опылителем для других видов культуры.