Арабские голубцы с креветками

Очень вкусное блюдо, рекомендованное в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты.

Ингредиенты для «Арабские голубцы с креветками»:

• Сок лимонный — 50 мл
• Масло оливковое — 50 мл
• Чеснок — 1 зуб.
• Капуста пекинская (4 листика) — 1 шт
• Креветки (мелкие коктейльные) — 300 г
• Соевый соус (Kikkoman) — 50 мл
• Кунжут — 40 г
• Перец чили — 1 шт
• Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Арабские голубцы с креветками»:

Небольшой набор продуктов для приготовления блюда

Смешать соевый соус, чеснок, перец чили, оливковое масло, лимонный сок

Залить маринадом отварные мелкие креветки минут на 20

Пекинскую капусту разобрать на листья, отбить молотком грубую часть листа, выложить креветки на листья пекинской капусты

Завернуть трубочкой (НЕ КОНВЕРТИКОМ): арабские голубцы заворачивают трубочкой и потом просто нарезают по диагонали

Обжарить на оливковом масле

Приготовить соус (просто добавить в оставшийся от маринада креветок соус еще лимонного сока и кунжут)

При подаче нарезать голубцы по диагонали на удобные кусочки и полить кунжутным соусом