""Бантики"" от Laly

Аппетитный гарнир или полноценное блюдо. Это мой юбилейное блюдо на этом замечательном сайте - 5 рецепт, поэтому так назвала, от Laly.

Ингредиенты для «""Бантики"" от Laly»:

• Макаронные изделия / Макароны (""бантики"") — 400 г
• Грибы (шампиньоны) — 8 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Паприка сладкая (специя) — 0.5-1 ч. л.
• Шафран (лепестки, для вкуса, если есть)
• Чеснок (сушеный, щепотка)

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «""Бантики"" от Laly»:

Подготавливаем все продукты. В первую очередь режем шампиньоны соломкой.

Затем лук небольшими, даже маленькими кубиками.

Варим макароны в подсоленной воде.

Жарим лук до золотистого оттенка (НО не корочки), как на фотографии.

Добавляем грибы.

Доводим до желаемого состояния, как на фотографии, и добавляем паприку, шафран, чеснок и томатную пасту. Тщательно перемешиваем и жарим.

Доводим до следующего состояния и добавляем макароны.

Перемешиваем. Готово!

Приятного аппетита!


P. S. на второй день будет вкуснее, когда макароны пропитаются.