Белый хлеб с маслом гхи

Очень вкусный хлеб с приятной ноткой топленого масла. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Белый хлеб с маслом гхи»:

• Сыворотка — 260 мл
• Тмин — 2 ч. л.
• Семена льна — 1 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло топленое (гхи) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 450 г
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Масло оливковое (для смазки верха хлебушка) — 1 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белый хлеб с маслом гхи»:

Тмин и семена льна заливаем горячей сывороткой, даём остыть до температуры 50 градусов.
Все ингредиенты загружаем по порядку, указанному к вашей хлебопечке.
Выпекаем на основной программе, цвет корочки - средний, вес 900 г.
Когда хлеб готов, вынимаем ведёрко с хлебом из хлебопечки, смазываем верхушку маслом. Через 10 мин. вынимаем хлеб и, накрыв полотенцем, даём остыть на решётке.
Приятного аппетита