Гранита из арбуза

Стоит изнуряющая жара и хочется чего-то вкусненького и холодного, и как приятно и освежающе лакомиться такой вкусной и холодной арбузной гранитой.

Ингредиенты для «Гранита из арбуза»:

• Арбуз (мякоть) — 1 кг
• Клубника (замороженная) — 100 г
• Лайм (сок) — 1/2 шт
• Сахар — 1/2 стак.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гранита из арбуза»:

Для приготовления этого блюда нам понадобится арбуз, замороженная на зиму клубника (у нас сезон ее уже закончился), лайм и сахар.

Кладем в блендер нарезанный на небольшие кубики арбуз, замороженную клубнику, сахар и сок лайма.

Измельчаем все блендером в однородную массу.

Выливаем нашу массу в пластиковый контейнер и ставим в морозилку.

Через 2 часа достаем контейнер из морозилки и вилкой перемешиваем и так каждые полчаса, пока все не застынет и не превратится в рассыпчатую замороженную структуру.

Раскладываем готовую граниту по стаканам, украшаем листиком мяты. Для взрослых можно сверху сбрызнуть ромом.