Бисквит-проще простого

Наш любимый бисквит с нежным сметанным кремом!!!

Ингредиенты для «Бисквит-проще простого»:

• Курага — 50 г
• Сметана (для крема) — 500 мл
• Сахар (для теста 1 стак., для крема 100 гр)
• Яйцо куриное — 5 шт
• Творожная масса (у меня с курагой была) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквит-проще простого»:

1) Готовим бисквит:
яйца с сахаром хорошо взбиваем, затем добавляем к яйцам муку и перемешиваем.
Из полученного теста выпекаем два коржа.

Один из них кладем на блюдо и хорошо намазываем кремом, второй режем на произвольные кубики, обмакиваем в крем и складываем на первый корж, для красоты можно сверху накапать глазури.

2) Крем: сметану, сырковую массу, сахар и курагу перемешиваем миксером или блендером.

Приятного всем чаепития!