Блинчики на манке

Сварила я манку на двоих, а есть пришлось одной (не любит мой муж манку). Но не могу я две порции умять, а выбросить жалко. Выход нашелся)))) Где-то я читала о подобных блинчиках. Рецепт не помнила, пришлось самой додумывать. Результат вроде неплохой.

Ингредиенты для «Блинчики на манке»:

• Крупа манная
• Молоко
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики на манке»:

Варим манную кашу не очень жидкую, но и не крутую. Добавляем муку, яйцо и сахар.
Замешиваем тесто, консистенция чуть погуще, чем для обычных оладий, и выпекаем как обычные блинчики.
Блинчики получаются очень нежными, трудно переворачиваются, но зато вкусные.