Блинчики на сыворотке

Блинчики получаются очень тонкие, с множеством сквозных дырочек, и очень вкусные! :)

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыворотка — 3 стак.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики на сыворотке»:

Сыворотку немного подогреваем, добавляем сахар, соль, яйца и взбиваем.
Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
Наливаем масло, перемешивая половником, приподнимая его над миской.
Оставляем тесто минут на 10-15 отдохнуть и еще раз перемешиваем половником.
Выпекаем на горячей сковороде, блины смазываем сливочным маслом
Блинчики получаются необычные и вкуснючие! Я хоть и не люблю сыворотку, но блины мне очень понравились