"Шашлычки" из картофеля с шампиньонами (в аэрогриле)

Быстро и не обременительно готовить. Получается очень вкусно. Аппетитная корочка на картошке вызывает желание побыстрее попробовать. Что я вам, поварята, и предлагаю!

Ингредиенты для «"Шашлычки" из картофеля с шампиньонами (в аэрогриле)»:

  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Шампиньоны (примерно) — 150 г
  • Картофель (средние) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
370.8 ккал


белки
12.4 г

жиры
11.8 г

углеводы
54.9 г

100 г блюда

     

ккал
84.3 ккал

белки
2.8 г

жиры
2.7 г


углеводы
12.5 г

 

Рецепт «"Шашлычки" из картофеля с шампиньонами (в аэрогриле)»:

Количество указанных ингредиентов условное. Я указала для "шашлычков" на 6 шпажек, т. к. без увеличительного кольца на одну решетку АГ укладывается шесть шпажек.
Поэтому ориентируйтесь на то: сколько у Вас едоков и сколько "шашлычков" собираетесь делать.
В любом случае, приготовление начинаем с подготовки шампиньонов (моем и чистим шампиньоны) и картофеля.
Картофель чистим и режем на кусочки, приблизительно как у меня на фото.

Готовим смесь для обмазки картофеля и грибов. Для этого я смешиваю 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку классического соевого соуса ТМ Kikkoman и щепотку черного молотого перца.

На шпажки нанизываю картофель и шампиньоны.
В каком порядке и по сколько штук нанизывать - дело хозяйское. Я сделала так, как на фото.
примечание: иногда картофель плохо "протыкается" деревянной шпажкой и шпажка может сломаться, поэтому я сперва на картофеле делаю "прокол" металлической шпажкой (они обычно (4 шт.) в комплекте к АГ).

Обмазываем картофель и шампиньоны смесью (см. шаг 2).

Укладываем "шашлычки" на среднюю решетку аэрогриля.
Готовим в течение 30 минут. Температуру ставим 205 градусов, скорость вентилятора - средняя.


"Шашлычки" готовы! Есть их лучше "с пылу-с жару"!



Очень вкусно шашлычки с салатом, которому я присвоила название "Весенний"
(рецепт этого салата тоже мной размещен)

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND