Блинчики "Удачные"
Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинчиков, которые получаются всегда! Даже если у вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова.
Ингредиенты для «Блинчики "Удачные"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (или 1 стакан -250 мл) — 150 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Вода (кипячёная (комнатной t)) — 200 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блинчики "Удачные"»:
Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинчиков, все зависит от размера вашей блинной сковороды.
1. Соединяем в миске яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.
2. Далее постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем. Затем вливаем молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу. Добавляем растительное масло.
3. Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.
Готовые блины можно сверху смазать небольшим количеством сливочного масла.
Блинчики готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!