Блинные мешочки

Чего бы сделать из остатков жареной куриной грудки? Кажется знаю!!!

Ингредиенты для «Блинные мешочки»:

• Грудка куриная
• Лук репчатый
• Шампиньоны (консервированные, порезанные)
• Пармезан (натёртый)
• Петрушка
• Мука блинная
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко
• Сахар (и соль, по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные мешочки»:

Выпекаем блинчики средней толщины. Делаем начинку: на мелкие кусочки режем куриную грудку и обжариваем ее с репчатым луком и грибами до готовности, выключаем плиту засыпаем все это дело сыром и зеленью, перемешиваем и накрываем крышкой. Из блинчиков делаем мешочки, кладем в них нашу начинку и связываем все копченым сыром ""ниточками"".