Борщ с брюссельской капустой

Любимый всеми борщ, только с брюссельской капустой

Ингредиенты для «Борщ с брюссельской капустой»:

• Мясо
• Свекла
• Картофель
• Капуста брюссельская
• Томатная паста
• Помидор
• Лук репчатый
• Морковь
• Чеснок
• Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ с брюссельской капустой»:

Принцип приготовления борща, я уверена, все знают и умеют, ничего нового - стандартный процесс приготовления.
Варим бульон. В готовый кипящий бульон заложить капусту, проварить и заложить картофель.

Жарим лук с морковкой.

Отварную свеклу натереть на терке, обжарить, залить водой, добавить томат-пасту, уксус, соль, сахар, помидор и тушить до испарения жидкости.
Добавить свеклу в бульон, довести до вкуса специями и борщ готов!
Приятного аппетита.