Новини
Бранденбургский сырный салат
Кулінарія
Легкий фруктовый салат с сыром. Рецепт из книги ""Немецкая кухня"" серии ""Кухни народов мира"".
Ингредиенты для «Бранденбургский сырный салат»:
- Сыр твердый (в идеале пармезан) — 200 г
- Яблоко — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Йогурт (фруктовый или натуральный) — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль
- Сахар
- Миндаль (рубленый) — 2 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Бранденбургский сырный салат»:
Яблоко, грушу и сыр нарезать одинаковыми брусочками.
Нарезанные ингредиенты смешать в салатнике.
Приготовить заправку из майонеза, йогурта, горчицы, лимонного сока, соли и сахара по вкусу.
Салат полить заправкой и посыпать рубленым миндалем. Наслаждайтесь!
Это второй рецепт из серии блюд немецкой кухни, приготовленных мной для моей больной подруги. Рекомендую посмотреть первый https://www.povarenok.ru/recipes/show/62876/ и третий https://www.povarenok.ru/recipes/show/62879/ .