Бутерброды с болгарским перцем

Предлагаю вашему вниманию рецепт завтрака, который можно заготовить вечером, а утром, не тратя времени, вкусно и сытно съесть :)

Ингредиенты для «Бутерброды с болгарским перцем»:

• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Масло сливочное — 75 г
• Сыр твердый (""Гауда"") — 150 г
• Перец болгарский — 2 шт
• Батон (у меня бородинский домашний) — 8 ломт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Орехи грецкие (мелко нарубленные) — 2 ст. л.
• Укроп — 2 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды с болгарским перцем»:

Перцы промойте, срежьте верхушки и удалите семена

Сыр и замороженное сливочное масло натереть на крупной терке.

Яйца и чеснок натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать

Смешать сыр, масло, яйца, чеснок, укроп с орехами. Перцы нафаршировать плотно. Убрать в холодильник мин на 40

Перед подачей на стол нарезать перцы кружочками и уложить на ломтики хлеба


К сожалению, мой домашний бородинский низковат при выпечке получился, если у вас с батоном бутерброды, то будет смотреться намного симпатичнее.

Приятного аппетита!