Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента

Это очень простое и быстрое печенье приготовленное по рецепту из книги "Итальянская домашняя кухня". Торчетти - это сладкое печенье в виде вытянутого бублика.

Ингредиенты для «Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента»:

• Молоко (Пармалат ) — 30 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Соль (щепотка)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента»:

Из муки, масла, разрыхлителя и соли замешиваю тесто. Масло нужно комнатной температуры.

Добавляю молоко, до получения эластичного теста. Если молока нет, можно добавить воды.

Дам тесту постоять минут 10-15.

Из теста сформирую колбаски толщиной примерно 1 см, длиной - 10 см. Сделаю вытянутые колечки.

Обваляю печенье в сахаре.

Выложить печенье на противень и выпекать, в разогретой до 180 градусов духовке, 10-15 минут до золотистого цвета.

Остудите и можно подавать. Приятного аппетита!