Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"

Готовится очень быстро, и можно кушать сразу. Подходит к любому мясу или как отдельная закуска.

Ингредиенты для «Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"»:

• Кабачок — 2 шт
• Кинза (Пару веточек)
• Чеснок — 3 зуб.
• Уксус ( У меня бальзамический) — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Перец красный жгучий (У меня порошок) — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода (Кипяток)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"»:

Кабачок моем. У меня молодые, поэтому я не очищала.

Нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем все составляющие в мисочке.

Закладываем кабачки в банку, добавляем кинзу, перекладываем нарезанным чесночком.

Выливаем заправку со специями в банку и заливаем всё крутым кипятком. Чуть-чуть взболтать и оставить до остывания. Можно кушать.