Чашечки из огурцов

Замечательная быстрая закуска

Ингредиенты для «Чашечки из огурцов»:

• Огурец — 3 шт
• Сердечки куриные — 250 г
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Петрушка
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чашечки из огурцов»:

Огурцы нарезать кружками толщиной 2 – 3 см, ложечкой вынуть сердцевину, оставив дно.

Куриные сердечки отварить, порезать тонкими полосками и обжарить вместе с луком.

Остудить. Смешать с измельченной петрушкой.

Заправить смесью соевого соуса и лимонного сока, посыпать сахаром.
Наполнить каждую огуречную чашечку мясным салатом.
Приятного аппетита!!!